Macadamia

Orzechy macadamia pochodzą m.in. z lasów Australii. Dla świata zachodniego zostały odkryte stosunkowo niedawno, bo w latach 50. XIX wieku, ale rdzenni mieszkańcy Australii, Aborygeni, cenili ich właściwości od dawna. Orzechy macadamia są bogatym źródłem kwasów nienasyconych, białka, witamin z grupy B oraz witaminy A i E, a także minerałów: wapnia, potasu, żelaza i magnezu.  
W nowoczesnej kosmetyce wykorzystywany jest olejek pozyskany z orzechów macadamia, dzięki jego właściwościom odżywczym, wygładzającym, czy regenerującym. Olej jest stosowany m.in. w szamponach i odżywkach do włosów.